Сумпия - Sumpia

Сумпия
Сумпиа, Гронинген (2019) 01.jpg
Коробка сампии
ТипСпринг ролл, куэ
КурсЗакуска или же легкая закуска
Место происхожденияИндонезия
Регион или штатИндонезия и Нидерланды
Основные ингредиентыобертка из люмпии, говядина или же креветочная нить, кориандр, лимонный лист, чеснок и шалот

Сумпия (Яванский: ꦱꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, романизированный:Sunpiyah) является индонезийский традиционный люмпия спринг ролл с гораздо более сухой и меньшей формой. Его диаметр примерно такой же, как у человека. Как и другой индонезийский люмпия, сампия, состоящая из говядина или же креветочная нить как заполнение обертка из люмпии, приправленный кориандр, лимонный лист, чеснок и шалот.[1]

В Индонезия, наиболее распространенным наполнителем для сампии является Эби или же сушеная креветка зубная нить.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Товарные знаки, PT Ajinomto Indonesia, All. "Сумпия Эби". Дапур Умами. Получено 2020-04-16.