Фат хинг - Phat khing
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Июль 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Кай фат хинг | |
| Место происхождения | Материковая часть Юго-Восточной Азии |
|---|---|
| Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
| Связанный национальная кухня | Лаос и Таиланд |
Фат хинг (Тайский: ผัด ขิง, выраженный [pʰàt kʰǐŋ]; Лаосский: ຜັດ ຂີງ) является китайским Юго восточный азиат блюдо, популярное в Таиланд и Лаос.
Кай фат хинг (ไก่ ผัด ขิง) содержит жареный курица и разные овощи, такие как грибы и перец, но можно использовать и другое мясо. Определяющий ингредиент нарезан имбирь («хинг»), что придает блюду очень характерный вкус. Другими важными ингредиентами этого блюда являются соевый соус и лук. Подается с рисом. В обеих странах курица желудки иногда (частично) заменяют курицу.
внешняя ссылка
- Тайское жаркое из курицы, свежего имбиря и грибов: Гай Пад Кхинг
- Быстрый рецепт курицы с лаосским имбирем
Категория: Тайская кухня | Эта статья о Тайская кухня это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Лаос -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |