Kaıt kebabı - Kağıt kebabı

Kaıt kebabı
Kagıt kebabı.jpg
Kağıt kebab, приготовленный в бумаге для выпечки
КурсКебаб
Место происхожденияиндюк
Регион или штатАнтакья
Основные ингредиентыПомидор, перец, фарш

Kaıt kebabı это тип турецкого кебаб свойственный Хатай провинция и ее административная столица Антакья.[1]

Kağıt kebabı готовят из помидоры, перец, фарш и специи. Он изготовлен из бумаги для выпечки (каыт) в духовке, чтобы соки и ароматизаторы оставались внутри.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Fuar menüsünün gözdesi kağıt kebabı". Hürriyet (по турецки). Получено 2018-05-13.
  2. ^ "Kağıt Kebabı". www.haberturk.com (по турецки). Получено 2018-05-13.