Куру фасулые - Kuru fasulye - Wikipedia

Куру фасулые
Куру Фасулые ... JPG
Куру фасулые
Ежегодный фестиваль куру фасулье проводится в Каймаз, Сиврихисар.

Куру фасулые это тушеный фасоль блюдо в Турецкая кухня.[1][2] Это сделано в основном с белые бобы и оливковое масло, и лук и томатная паста или же томатный соус используются почти всегда. Иногда также могут быть добавлены другие овощи или мясо, особенно пастирма. Куру фасулье часто подают вместе с рис или же булгур. Часто считается национальное блюдо Турции.[3][4]

Его аналог[нужна цитата ] в Греческая кухня называется фасолада.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ От редактора Афар, май 2014 г., стр. 18
  2. ^ Рагу из белой фасоли Вкусный Стамбул
  3. ^ Тушеная фасоль и рис - национальное блюдо Турции turkishfood.about.com
  4. ^ Kuru fasulyemi geri istiyorum! Сабах

внешняя ссылка