Биа хи - Bia hơi - Wikipedia

Биа хи

Очки Bia hi
Тип	Алкогольный напиток
Страна происхождения	Вьетнам
Варианты	Разливное пиво

Биа хи (дословно переводится: свежее пиво), это разновидность разливное пиво популярен в Вьетнам.

Bia hơi доступен в основном в северном Вьетнаме. В основном его можно найти в небольших барах и на углах улиц.^[1] Пиво варят ежедневно, затем созревают в течение короткого периода, и, как только он будет готов, каждый слиток ежедневно получает свежую партию в стальных бочках. Это очень легкий (~ 3% спирта ) освежающий лагер за небольшую часть стоимости разливного или бутылочного пива в барах западного стиля. Производство Bia hơi является неформальным и не контролируется никакими агентствами здравоохранения. Обычно его стоимость составляет от 5000Донгов и 12000 донгов за небольшую чашку объемом около 100-150 мл (по состоянию на март 2020 года).

Рекомендации

1. Дж. Уиллс Берк Origines: улицы Вьетнама: исторический спутник 2001 «С тех пор он был закрыт, но до сих пор стоит на пересечении улиц Chợ Go, Nguyễn Siêu и Ðào Duy Từ, где недавно был преобразован в очень модное заведение bia hơi (разливное пиво)».