Mykyrokka - Mykyrokka
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Чаша микырокки. | |
| Альтернативные названия | Tappaiskeitto |
|---|---|
| Тип | Суп |
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Финляндия |
| Регион или штат | Савония (Провинция Восточная Финляндия ) |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Пельмени (кровь и ячменная мука ), жирный мясо, субпродукты, картофель, лук, соль, черный перец, воды |
Mykyrokka это суп это типичное традиционное блюдо восточной Финляндия (Саво область, край). Главный ингредиент - мой: размером с ладонь клецки сделан из кровь и ячменная мука. Варятся в супе пельмени. Суп также содержит картофель, лук жирный мясо, и субпродукты такие как почки, печень и / или сердце. Соль и черный перец обычные приправы.
Этот суп еще называют Tappaiskeitto то есть "мясной суп", относящийся к старинному фермерскому обычаю осенней бойни, когда некоторых животных забивали, а из мяса и органов делали колбасы, окорока, и другое мясо, а то, что осталось, положили в суп.
Продовольственный портал
Категория: Супы | Этот мясо -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |