Суп с беконом - Bacon soup

Суп с беконом
Суп из сельдерея и бекона.jpg
Суп из сельдерея и бекона
ТипСуп
Основные ингредиентыБекон, овощи

Суп с беконом является суп сделано с бекон. Как правило, ряд овощи добавлены[1] и часто загуститель, такой как перловая крупа, чечевица[2] или же кукурузная мука. Его можно добавить к итальянскому Минестроне суп для усиления вкуса.[3]

Существует множество вариантов, которые могут включать в себя основные ингредиенты, такие как капуста,[4][5] бобы,[6] картофель,[7] чечевица, шпинат, горох, цветная капуста, брокколи, лук-порей, тыква[8] и рис.[9]

Бекон часто добавляют во многие супы, в том числе сливочные, особенно с мягким вкусом, который не пересиливает бекон.[10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Каминский, П .; Рама, М. (2013). Нация бекона: 125 неотразимых рецептов (на испанском). Издательство Workman Publishing. С. 58–59. ISBN  978-0-7611-6582-8. Получено 12 февраля, 2015.
  2. ^ Hanson, B.J .; Хэнсон, Дж. (2002). Поваренная книга супа Everything. F + W Media. п. 270. ISBN  978-1-60550-571-8. Получено 12 февраля, 2015.
  3. ^ Таблетка к Таблице Том 1 Выпуск 3. Издательство Tercio.
  4. ^ Джонсон, Ф.К. Рецепты вкусных супов (на испанском). Фрейзер Кейт Джонсон. Получено 24 января, 2015.CS1 maint: ref = harv (связь)
  5. ^ Норрис, А. (2014). Поваренная книга вкусных супов: собрание простых и вкусных домашних рецептов супов. MaxHouse. Получено 24 января, 2015.CS1 maint: ref = harv (связь)
  6. ^ Ларсен, Л.Дж. (2009). Классические снэк-супы: похлебки, гумбо, бисквиты, бульоны, бульоны и другие вкусные супы. Globe Pequot Press. С. 74–75. ISBN  978-0-7627-6154-8. Получено 2015-02-12.
  7. ^ Патч, Крыжовник (2012). Наши любимые рецепты супов и хлеба: 2 поваренные книги в одной ... Суп в одной половине, хлеб в другой. Коллекция наших любимых рецептов. Крыжовник. п. 40. ISBN  978-1-62093-061-8. Получено 12 февраля, 2015.
  8. ^ Медиа, А. (2013). Бекон!: От тако с беконом до бекона с сыром Mac N 'Cheese, 50 шипящих рецептов!. F + W Media. п. 24. ISBN  978-1-4405-6535-9. Получено 12 февраля, 2015.
  9. ^ Уильямс, Э.Дж. (2011). Йенни в ритме повседневности. Q-Press Publishing. п. 27. ISBN  978-0-9871695-4-9. Получено 12 февраля, 2015.
  10. ^ Бэкон!: От тако с беконом до бекона с сыром Mac N 'Cheese, 50 горячих рецептов!. Адамс Медиа. 2013.