Морской окунь - Grouper - Wikipedia

Для использования в других целях см. Групер (значения).

Морской окунь
Epinephelus malabaricus.jpg
Малабарский морской окунь, Epinephelus malabaricus
Научная классификация е
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Актиноптеригии
Заказ:Околообразные
Семья:Серраниды
Подсемейство:Эпинефелины
Bleeker, 1874[1]
Племена и роды

См. Текст

Групперы находятся рыбы любого из ряда роды в подсемействе Эпинефелины из семья Serranidae, в порядке Околообразные.

Не все серраниды называются «групперами»; семья также включает морские басы. Обычное название «морской окунь» обычно дается одной из двух крупных рыб. роды: Эпинефел и Mycteroperca. Кроме того, виды, относящиеся к небольшим родам Аниперидон, Кромилепт, Дерматолепис, Грасила, Салоптия, и Triso также называются «групперы». Рыба в роду Плектропомус называются «группировщиками кораллов». Все эти роды относятся к подсемейству Epiphelinae. Однако в некоторых деревушках (род Альфест), лань (род Цефалофолис), лиретки (род Вариола) и некоторых других мелких родов (Гониоплектрус, Нифон, Парантии) также входят в это подсемейство, а отдельные виды из других родов серранид имеют общие названия, включающие слово «групер». Тем не менее, само по себе слово «морской окунь» обычно означает подсемейство Epinephelinae.

Описание

Анатомия морского окуня

Групперы Клеосты, как правило, с крепким телом и большим ртом. Они не созданы для быстрого плавания на длинные дистанции. Они могут быть довольно большими, длиной более метра, и самым большим из них является Атлантический групер-голиаф (Epinephelus itajara), который весил 399 кг (880 фунтов) и длину 2,43 м (7 футов 11 1⁄2 в),[2] хотя в такой большой группе виды значительно различаются. Они скорее проглатывают добычу, чем откусывают от нее куски. У них не так много зубов по краям челюстей, но внутри у них есть тяжелые зубные пластины. глотка. Они обычно едят рыбы, осьминоги, и ракообразные. Некоторые виды предпочитают устроить засаду на свою добычу, а другие виды - активные хищники. Сообщения о смертельных нападениях на людей крупнейших видов животных, таких как гигантский морской окунь (Эпинефелус ланцетный) не подтверждены.[3]

Их рты и жабры образуют мощную всасывающую систему, засасывающую добычу на расстоянии. Они также используют свой рот, чтобы копаться в песке, чтобы построить себе убежище под большими камнями, выбрасывая его через жабры.

Исследования показывают бродячие кораллы (Plectropomus pessuliferus) иногда сотрудничают с гигантские мурены в охоте.[4]

Систематика

Этимология

Слово «групер» происходит от португальский имя, гарупа, который предположительно происходит от коренного южноамериканского языка.[5][6]

В Австралии слово "групер" используется вместо слова "морской окунь" для некоторых видов, таких как Квинслендский морской окунь (Эпинефелус ланцетный). в Филиппины, это называется лапу-лапу в Лусон, а в Visayas и Минданао это идет по имени пугапо.[нужна цитата ] В Новой Зеландии «гропер» относится к разновидности затонувших рыб, Полиприон оксигениос, который проходит Маори имя хапуку.[7] в Средний Восток, рыба известна как 'хаммур ', и его широко едят, особенно в Персидский залив область, край.[8][9]

Виды из племен Grammistini и Diploprionini выделяют слизь, похожую на токсин, в кожу, которая называется граммистин и когда они находятся в ограниченном пространстве и подвергаются стрессу, слизь образует пену, токсичную для близлежащих рыб, этих рыб часто называют мыльными рыбами. Они были классифицированы как их собственные семьи или внутри подсемейств,[10] хотя они классифицируются 5-м изданием Рыбы мира классифицирует эти две группы как трибы в подсемействе Epinephelinae.[11]

Классификация

Согласно 5 изданию Рыбы мира подсемейство делится на 5 племена всего 32 рода и 234 вида.[11][12]

Подсемейство Эпинефелины Bleeker, 1874 (групперы)[1]

Размножение

Групперы в основном монандрические первобытные гермафродиты, т.е. они созревают только как самки и обладают способностью менять пол после половой зрелости.[13][14] Некоторые виды групперов вырастают примерно на килограмм в год и обычно становятся подростками, пока не достигнут трех килограммов, когда становятся самками. Самые крупные самцы часто контролируют гаремы, содержащие от трех до 15 самок.[13][15] Групперы часто нерестятся в пары, что позволяет крупным самцам исключать из размножения более мелких самцов.[13][16][17][18] Таким образом, если маленькая самка морского окуня сменит пол до того, как сможет управлять гаремом как мужчина, ее приспособленность снизится.[16][17][18] Если самец недоступен, это сделает самая крупная самка, которая может улучшить физическую форму, изменив пол.[17]

Однако некоторые групперы гонохористический.[13] Гонохоризм, или репродуктивная стратегия с участием двух разных полов, развивался независимо у групперов по крайней мере пять раз.[13] Эволюция гонохоризма связана с группировкой, порождающей большое количество среды обитания.[13][17][19] И групповой нерест, и покров среды обитания увеличивают вероятность размножения более мелкого самца в присутствии крупных самцов. Пригодность самцов груперов в среде, где невозможно конкурентное исключение более мелких самцов, коррелирует с производством спермы и, следовательно, яичко размер.[15][17][20] У гонохорных групперов семенники больше, чем у протогинных групперов (10% массы тела по сравнению с 1% массы тела), что указывает на то, что эволюция гонохоризма повысила приспособленность самцов груперов в среде, где крупные самцы не могли конкурентно исключить маленьких самцов из размножения.[15]

Паразиты

А моногенеев паразитирует на жабрах морского окуня

Как и другие рыбы, морские кони укрывают паразиты, включая дигенеи,[21] нематоды, цестоды, моногенеи, изоподы, и копеподы. Исследование, проведенное в Новая Каледония показал, что коралловый риф -ассоциированные групперы имеют около 10 видов паразитов на вид рыб.[22] Виды Псевдорабдосинохус, моногенеи семейства Диплектаниды типичны и особенно многочисленны на групперах.

Современное использование

Гулай керапу, основанный на групере Паданг еда

Многие групперы являются важной пищевой рыбой, а некоторые из них сейчас обработанный. В отличие от большинства других видов рыб, охлажденных или замороженных, морские окуни обычно продаются живыми на рынках.[23] Многие виды являются популярными рыбами для морская рыбалка. Некоторые виды достаточно малы, чтобы их можно было держать в аквариум, хотя даже мелкие виды склонны к быстрому росту.[нужна цитата ]

Групперы обычно считаются источником Ciguatera отравление рыбой. Штрих-кодирование ДНК видов морского окуня может помочь в борьбе с отравлением рыбой сигуатера, поскольку рыбу легко идентифицировать даже по остаткам еды с помощью молекулярных инструментов.[24]

Размер

Малазийская газета Звезда сообщил, что 180-килограммовый (400 фунтов) морской окунь был пойман у воды недалеко от Пулау Сембилан в Малаккский пролив в январе 2008 г.[25] Shenzhen News в Китае сообщил, что окунь длиной 1,8 м (6 футов) проглотил 1,0 м (3 фута 3 дюйма) рифовая акула в океанариуме Fuzhou Sea World.[26]

В сентябре 2010 года коста-риканская газета сообщила о групере высотой 2,3 метра в Сьенегите, Лимон. Вес рыбы был 250 кг (550 фунтов), и ее заманили с помощью одного килограмма наживки.[27] В ноябре 2013 г. был пойман морской окунь весом 310 кг (680 фунтов) и продан в отель в г. Дунъюань, Китай.[28]

В августе 2014 г. Bonita Springs в Флорида (США) большой морской окунь залпом проглотил четырехфутовую акулу, которую поймал рыболов.[29][30]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Ричард ван дер Лаан; Уильям Н. Эшмейер и Рональд Фрике (2014). "Семейные названия недавних рыб". Zootaxa. 3882 (2): 001–230. Дои:10.11646 / zootaxa.3882.1.1.
  2. ^ Роберт Х. Робинс. "Epinephelus itajara". Откройте для себя рыбу. Музей Флориды. Получено 8 июн 2020.
  3. ^ Lieske, E .; Майерс, Р. (1999). Коралловые рифовые рыбы (2-е изд.). ISBN  0-691-02659-9.
  4. ^ Бшари, Редуан; Хохнер, Андреа; Айт-эль-Джуди, Карим; Фрике, Ганс (2006). «Межвидовая коммуникативная и скоординированная охота между групперами и гигантскими муренами в Красном море». PLOS Биология. Biology.plosjournals.org. 4 (12): e431. Дои:10.1371 / journal.pbio.0040431. PMID  17147471. S2CID  14006488. Получено 11 сентября 2010.
  5. ^ "s.v. (?)". Оксфордский словарь английского языка.
  6. ^ «Интернет-этимологический словарь». Etymonline.com. Получено 11 сентября 2010.
  7. ^ «Прибрежные рыбы - Хапуку - Энциклопедия Новой Зеландии Те Ара». Teara.govt.nz. 2 марта 2009 г.. Получено 11 сентября 2010.
  8. ^ «Еда и напитки - местные блюда». ОАЭ Взаимодействие. Архивировано из оригинал 5 июля 2017 г.. Получено 12 августа 2011.
  9. ^ Кэррингтон, Дейзи (19 января 2009 г.). "Обработка хаммура". Time Out Абу-Даби. Получено 12 августа 2011.
  10. ^ Джон Э. Рэндалл; Касуми Аида; Такаши Хибия; Нобухиро Мицуура; Хисао Камия и Ёсири Хишимото (1971). «Граммистин, кожный токсин мыльных рыб, и его значение в классификации Grammistidae» (PDF). Публикации Морской биологической лаборатории Сето. XIX (2/3): 157–190.
  11. ^ а б Дж. С. Нельсон; Т. К. Гранде; М. В. Х. Уилсон (2016). Рыбы мира (5-е изд.). Вайли. С. 446–448. ISBN  978-1-118-34233-6.
  12. ^ Eschmeyer, W. N .; Р. Фрике и Р. ван дер Лаан (ред.). "Epinephelinae роды". Каталог рыб. Калифорнийская академия наук. Получено 8 июн 2020.
  13. ^ а б c d е ж Эрисман, Б. Э., М. Т. Крейг и П. А. Гастингс. 2009. Филогенетический тест модели преимущества размера: эволюционные изменения в поведении при спаривании влияют на потерю смены пола в потомстве рыб. Американский натуралист 174: 83-99.
  14. ^ ДеМартини, Э. Э., А. Р. Эверсон и Р. С. Николс. 2011. Оценки размеров тела при созревании и смене пола, а также сезонности нереста и соотношения полов эндемичного гавайского морского окуня (Hyporthodus quernus, ф. Epinephelidae). Бюллетень рыболовства 109: 123-134.
  15. ^ а б c Садовы Ю. и П. Л. Колин. 1995. Половое развитие и сексуальность у групера нассау. Журнал биологии рыб 46: 961-976.
  16. ^ а б Оллсоп, Д. Дж. И С. А. Вест. 2003. Постоянный относительный возраст и размер при смене пола для последовательно гермафродитных рыб. Журнал эволюционной биологии 16: 921-929.
  17. ^ а б c d е Муньос, Р. К. и Р. Р. Уорнер. 2003. Новая версия гипотезы преимущества размера для смены пола: включение конкуренции сперматозоидов и перекоса между размерами и плодовитостью. Американский натуралист 161: 749-761.
  18. ^ а б Кувамура, Т. 2004. Смена пола у рыб: процесс и эволюционный механизм. Зоологическая наука 21: 1248-1248.
  19. ^ Эрисман Б. Э., Дж. А. Росалес-Касиан и П. А. Гастингс. 2008. Доказательства гонохоризма у морского окуня. Mycteroperca rosacea, из Калифорнийского залива, Мексика. Экологическая биология рыб 82: 23-33.
  20. ^ Моллой, П. П., Н. Б. Гудвин, И. М. Кот, Дж. Д. Рейнольдс и М. Дж. Г. Гейдж. 2007. Конкуренция спермы и смена пола: сравнительный анализ рыб. Evolution 61: 640-652.
  21. ^ Крибб Т. Х., Брей Р. А., Райт Т. и Пичелин С. 2002: Трематоды групперов (Serranidae: Epinephelinae): знания, природа и эволюция. Паразитология, 124, S23-S42.
  22. ^ Жюстин, Ж.-Л., Беверидж, И., Боксшол, Г.А., Брей, Р.А., Моравек, Ф., Трилес, Ж.-П. И Уиттингтон, И. Д. 2010: аннотированный список паразитов (Isopoda, Copepoda, Monogena, Digenea, Cestoda и Nematoda), собранных в групперах (Serranidae, Epinephelinae) в Новой Каледонии, подчеркивает биоразнообразие паразитов у коралловых рифовых рыб. Folia Parasitologica, 57, 237-262. Дои:10.14411 / fp.2010.032 PDF
  23. ^ «Большинство потребителей предпочитают покупать живых групперов на рыбных рынках». Получено 29 апреля 2011.
  24. ^ Шолинк, К., Хинзингер, Д. Д., Деттай, А., Круод, К., Жюстин, Ж.-Л. 2014: Филогенетический повторный анализ групперов с применением при отравлении сигуатерой. PLoS ONE, 9, e98198. Дои:10.1371 / journal.pone.0098198
  25. ^ "Грубый окунь, купленный за 10 000 ринггитов". Thestar.com.my. 17 января 2008 г. Архивировано с оригинал 8 мая 2008 г.. Получено 11 сентября 2010.
  26. ^ "海底" 血案 ": 巨型 石斑鱼 一口 吞下 白 鳍 鲨". Sznews.com. 30 марта 2006 г. Архивировано с оригинал 12 октября 2017 г.. Получено 11 сентября 2010.
  27. ^ Diario La Extra 2010, Марвин Карвахаль. "Cayó el más mero en el Caribe". Архивировано из оригинал 13 сентября 2010 г.
  28. ^ «Фотографии: рыбаки ловят дико огромную рыбу весом 686 фунтов, продают ее в отель».
  29. ^ Хизер Александр, Хьюстонские хроники (21 августа 2014 г.). "Морской окунь проглатывает четырехфутовую акулу за один укус". Хьюстон Хроникл.
  30. ^ Групер съедает четырехфутовую акулу за один укус. 19 августа 2014 г. - через YouTube.

внешняя ссылка