Pulpo a la campechana - Pulpo a la campechana
 | Эта статья включает список литературы, связанное чтение или внешние ссылки, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. (Август 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Pulpo a la campechana
Pulpo a la campechana это традиционное блюдо в Мексиканская кухня. Он состоит из нарезанных осьминог который медленно кипятят в воде с его чернила, уксус, лук, чеснок. Готового осьминога смешивают с заготовкой из помидоров, лука, чеснока, кориандр уходит, чили анчо и вино. Подается с белым рисом.
использованная литература
- Дель Кастильо, Мария. (1966). Cocina Mexicana. Эд. Олимп.
| Супы и рагу | 
 | |
|---|---|---|
| Блюда из риса | ||
| Блюда из яиц |
| |
| Овощной блюда | ||
| Блюда из птицы | ||
| Блюда из свинины | ||
| Блюда из говядины | ||
| Морепродукты блюда | ||
| Другой белковые блюда | ||
| Сырные блюда | ||
| Антохито из кукурузное тесто | ||
| Антохито из пшеничное тесто | ||
| Соусы и приправы |
| |
| Десерты и сладости | ||
| Салаты | ||
| Хлеб | ||
| Напитки | ||
| Варианты | ||
| похожие темы | ||
| ||
Продовольственный портал
Портал Мексики
Категория
ВикиПроект