Доблада (мексиканская кухня) - Doblada (Mexican cuisine)
 | эта статья не цитировать Любые источники. (Август 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Добладас в Molcajete
Доблада в мексиканской кухне кукурузная лепешка или пшеничная лепешка, сложенный один раз, образуя полукруг, или сложенный дважды в четверть круга, который обжаривается в масле, поливается соусом и сбрызгивается сыром. В качестве гарнира может сопровождать некоторые блюда, например, Carne a la tampiqueña или быть закуской, как в Энчиладас или Enfrijoladas без куриной начинки.
использованная литература
Дель Кастильо, Мария. (1966). Cocina mexicana. Эд. Олимпо.
внешние ссылки
http://txavarria.photoshelter.com/image/I0000_yplcN4E8cw Добладас с родинкой
| Супы и рагу | 
 | |
|---|---|---|
| Блюда из риса | ||
| Блюда из яиц |
| |
| Овощной блюда | ||
| Блюда из птицы | ||
| Блюда из свинины | ||
| Блюда из говядины | ||
| Морепродукты блюда | ||
| Другой белковые блюда | ||
| Сырные блюда | ||
| Антохито из кукурузное тесто | ||
| Антохито из пшеничное тесто | ||
| Соусы и приправы |
| |
| Десерты и сладости | ||
| Салаты | ||
| Хлеб | ||
| Напитки | ||
| Варианты | ||
| похожие темы | ||
| ||
Продовольственный портал
Портал Мексики
Категория
ВикиПроект