Пьедра (мексиканская кухня) - Piedra (Mexican cuisine)

Пьедрас

Пьедра или туника это Мексиканское блюдо. Он состоит из кукурузные клецки с какой-то начинкой, которую обжаривают до хрустящей консистенции. Пьедрас обычно сочетается с розовым луком, рубленым салатом и гуакамоле.

Рекомендации

  • Муньос Зурита, Рикардо. Небольшой ресторан мексиканской гастрономии. (2013). ISBN  9786072107373.

внешняя ссылка