Панучо - Panucho

Панучо

А Панучо это фирменное блюдо мексиканской кухни из Юкатан сделано с повторно жареным тортилья фаршированный жареной черной фасолью и посыпанный нарезанной капустой, тушеным цыпленком или индейкой, помидором, маринованным красным луком, авокадо и маринованный перец халапеньо.[1]

Панучо в основном продаются по вечерам, когда друзья или семья выходят куда-нибудь поесть. Панучосы подаются в ресторанах быстрого питания, называемых панучериас, которые также подают салюты, Tostadas, Tortas, и Кальдос. Панучос жарят и покрывают сверху по заказу и часто подают с содовым напитком.

Рекомендации

  1. ^ «Как приготовить панучос и салбюты». Юкатан Жизнь. Получено 25 марта 2018.