Haddekuche - Haddekuche

Haddekuche
Haddekuche.jpg
Франкфуртер Хаддекухен
ТипИмбирный пряник
Место происхожденияГермания
Регион или штатФранкфурт

Haddekuche это традиционная выпечка, сделанная в Франкфурт, Гессе, Германия. Это своего рода ромбовидные пряники. Слово «Haddekuche» на гессенском диалекте означает Хартер Кучен что означает «твердый пирог». Это связано с тем, что он относительно быстро сохнет, а затем становится очень твердым. Их часто предлагают во Франкфурте продавцы кренделей, которые бродят по Apfelwein бары в городе.[1]

Рекомендации

  1. ^ Beuting, Мартина (2006). Франкфурт. DuMont Reiseverlag. п. 42. ISBN  978-3-7701-6512-4. Получено 8 апреля 2012.