Dabby-Doughs - Dabby-Doughs

Dabby-Doughs
Улитки с корицей, разновидность замороженного теста
Улитки с корицей, разновидность замороженного теста
ТипКондитерские изделия
Основные ингредиентыКондитерское тесто, корица, белый сахар, масло сливочное или же маргарин

Dabby-Doughs являются разновидностью выпечка. Их традиционно изготавливают из остатков тесто остатки от изготовления пирог, хотя их можно приготовить в больших количествах, просто замесив тесто. Начинка для теста для мазков обычно представляет собой смесь корица и белый сахар посыпанный масло сливочное или же маргарин, рулет, нарезанный и запеченный.[1]

Есть много разных названий этого типа кондитерские изделия, включая «коричные улитки»,Schnecken, "шмели", "вертушки", "таззи-мордочки", "гоблицы", "шмекели", "ду-папы" и "имитация руглы".

Рекомендации

  1. ^ Ромбауэр, Ирма С. (1998). Удовольствие от кулинарии, 1931 г., факсимильное издание: факсимиле первого издания, 1931 г.. Скрибнер. п. 638. ISBN  9780684833583.

внешняя ссылка