Quesito - Quesito

Для использования в других целях см. Кесито (значения).
Quesito
Quesitos.jpg
Quesitos
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияПуэрто-Рико
Основные ингредиентыСлоеное тесто, сливочный сыр, ваниль, яйца, и сахар

Quesito это твист из теста с начинкой из сливочного сыра Пуэрто-Рико.[1]

Описание

Одно из самых популярных пирожных Пуэрто-Рико. Сливочный сыр обычно взбивают с ваниль, яйца, и сахар. Его также можно взбивать с паста из красной фасоли, тертый кокос, варенье из гуавы, Dulce de Lechosa (джем из папайи со специями) и другие фруктовые консервы. Смесь набивают в тесто, которое напоминает слоеное тесто, покрытые сладким карамелизованным сиропом и запеченные. Кесито продаются в пекарнях и «бомбонерас» (буквально «коробка шоколада» или «коробка конфет», это слово также используется для обозначения кондитерских, продающих этот тип предметов).

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Остров путешествия. New York Magazine. 7 ноября 1988 г. с. 73.

внешняя ссылка