Разговорный пирог - Conversation tart

Разговорный пирог
Разговор Tart.jpg
Типпирог
КурсДесерт
Место происхожденияФранция
Связанный национальная кухняФранцузский
Изобрелконец 18 века
Основные ингредиенты
Похожие блюда

А пирог для разговоров (Французский: tarte разговор) является разновидностью кондитерская сделано с слоеное тесто это наполнено франжипан сливки и покрытые Королевская глазурь.[1] Рецепт был создан в конце 18 века в честь публикации les Conversations d'Emilie к Луиза д'Эпине.[2][3][4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "M6 - Le Meilleur pâtissier: недавний разговор". Террафемина (На французском). Получено 6 февраля 2016.
  2. ^ "Tarte разговор, рецепт, Trucs Astuces et Explications". La kitchen de Mercotte (На французском). 28 ноября 2012 г.. Получено 6 февраля 2016.
  3. ^ Годфрой, Мэрион; Паро, Жан-Франсуа (14 октября 2015 г.). À la table de Nicolas le Floch. Франция: JC Lattès. п. 137. ISBN  978-2709648721. Получено 8 февраля 2016.
  4. ^ «Рецепт канноли». 30 июня 2018. Среда, 25 июля 2018 г.