Список серий хорошей еды - List of Good Eats episodes
Хорошая еда информационное кулинарное шоу, в котором Альтон Браун войдет в историю и / или науку о конкретном блюде или предмете, которые были в центре внимания каждого эпизода. Шоу началось с Продовольственная сеть, транслирующие 245 серий 14 сезонов с восемью специальными выпусками и пятью короткометражками, которые транслировались на веб-сайте Food Network. В октябре 2018 г. Кулинарный канал создал сезон «Перезагрузка» из 13 серий. Сезон 15, названный Хорошая еда: возвращение, начал выходить 25 августа 2019 года в сети Food Network.
Обзор серии
| Время года | Эпизоды | Первоначально в эфире | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Первый эфир | Последний эфир | ||||
| 1 | 13 | 7 июля 1999 г. | 29 сентября 1999 г. | ||
| 2 | 14 | 15 декабря 1999 г. | 19 июля 2000 г. | ||
| 3 | 14 | 20 сентября 2000 г. | 7 марта 2001 г. | ||
| 4 | 13 | 11 апреля 2001 г. | 3 октября 2001 г. | ||
| 5 | 13 | 24 октября 2001 г. | 20 апреля 2002 г. | ||
| 6 | 17 | 19 июня 2002 г. | 19 июня 2003 г. | ||
| 7 | 20 | 25 мая 2003 г. | 3 мая 2004 г. | ||
| 8 | 22 | 16 июня 2004 г. | 4 мая 2005 г. | ||
| 9 | 22 | 1 июня 2005 г. | 29 июля 2006 г. | ||
| 10 | 20 | 3 мая 2006 г. | 18 апреля 2007 г. | ||
| 11 | 20 | 6 июня 2007 г. | 6 мая 2008 г. | ||
| 12 | 15 | 9 июня 2008 г. | 2 марта 2009 г. | ||
| 13 | 19 | 27 апреля 2009 г. | 29 апреля 2010 г. | ||
| 14 | 22 | 27 мая 2010 г. | 2 апреля 2011 г. | ||
| 15 | TBA | 25 августа 2019 г., | TBA | ||
| Специальные | 8 | 14 ноября 1999 г. | 17 ноября 2019 г., | ||
| Шорты | 5 | 20 апреля 2002 г. | 2009 | ||
| Перезагружен | 13[1] | 15 октября 2018 г. | 21 января 2019 г., | ||
Эпизоды
Сезон 1 (1999)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 101 | "Стейк твое требование" | Стейк | Чугунная сковорода[4] | 7 июля 1999 г. | EA1A01 |
| 102 | «Эти окорочка созданы для прогулок» "Это Spud для вас" | Картофель | Мандолина | 14 июля 1999 г. | EA1A02 |
| 103 | "Яичные файлы" | Яйца, Лимонный творог | [5] | 21 июля 1999 г. | EA1A03 |
| 104 | "Салат Дейз" | Салат | Салатник[6] | 28 июля 1999 г. | EA1A04 |
| 105 | "Птица в кастрюле" | Жареный курица | Сковорода | 4 августа 1999 г. | EA1A05 |
| 106 | "Churn Baby Churn" | Мороженое | Морозильник для мороженого | 11 августа 1999 г. | EA1A06 |
| 107 | «Тесто тоже поднимается» | Печенье | Форма для печенья | 18 августа 1999 г. | EA1A07 |
| 108 | "Конфиденциальный соус" | Соус, ру[7] | Пан и взбивать для соуса[8] | 25 августа 1999 г. | EA1A08 |
| 109 | "Чаша с луком" | Французский луковый суп | Электрическая сковорода | 1 сентября 1999 г. | EA1A09 |
| 110 | "Крючок, линия и ужин" | Рыбы | — | 8 сентября 1999 г. | EA1A10 |
| 111 | "Рейд в кладовой I: Используй свою лапшу" | Макароны | Горшок и дуршлаг для макаронных изделий | 15 сентября 1999 г. | EA1A11 |
| 112 | "Сила плову" | Плов (рис ) | Рисоварка | 22 сентября 1999 г. | EA1A12 |
| 113 | «Искусство тьмы» | Шоколад | — | 29 сентября 1999 г. | EA1A13 |
Сезон 2 (1999-2000)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 201 | "Замечательный торт" | Кекс | Весь специи | 15 декабря 1999 г. | EA1B01 |
| 202 | «Для кого плавится сыр» | Фондю, бутерброд с запеченным сыром | Горшок для фондю терка, Сделай сам резак для сыра, Сделай сам сэндвич-пресс | 19 января 2000 г. | EA1B02 |
| 203 | «Семейные ценности Apple» | Яблоки | — | 1 марта 2000 г. | EA1B03 |
| 204 | «Нация ракообразных» | Креветка | — | 8 марта 2000 г. | EA1B07 |
| 205 | "Грибной гурман" | Грибы, топленое масло | — | 15 марта 2000 г. | EA1B13 |
| 206 | "Корка никогда не спит" | Корка пирога | Кухонный комбайн | 22 марта 2000 г. | EA1B04 |
| 207 | "Настоящее пиво" | Кофе | — | 12 апреля 2000 г. | EA1B08 |
| 208 | «Помол - ужасная вещь, которую можно выбрасывать». "Будни" | Говяжий фарш: гамбургер, мясной рулет | — | 26 апреля 2000 г. | EA1B11 |
| 209 | "Fry Hard" | Рыба и чипсы | Фритюрница[9] | 10 мая 2000 г. | EA1B10 |
| 210 | "Urban Preservation I: Jam Session" | Консервирование: джем и желе | Консервное оборудование | 24 мая 2000 г. | EA1B06 |
| 211 | "Рейд в кладовой II: Видение красного" | Томатный соус, mirepoix | Открывашка, заточка ножей, палочный блендер | 7 июня 2000 г. | EA1B12 |
| 212 | "Гражданин Кейн" | Сахар, карамель | — | 21 июня 2000 г. | EA1B05 |
| 213 | "Свиной фантаст" "Ребро на все времена" | Свиные ребрышки | — | 5 июля 2000 г. | EA1B14 |
| 214 | "Видимое ухо" | Кукуруза: взбитая кукуруза, кукурузный хлеб, Попкорн | — | 19 июля 2000 г. | EA1B09 |
Сезон 3 (2000-01)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 301 | «Американский рассол» | Травление | — | 20 сентября 2000 г. | EA1C07 |
| 302 | "Мидии в рамке" | Моллюски | Горшок для реактивных продуктов | 11 октября 2000 г. | EA1C02 |
| 303 | "Яичные файлы 2: Человек с фланом" | Киш, заварной крем, флан | Венчик | 18 октября 2000 г. | EA1C03 |
| 304 | "Что случилось, Дак?" | Утка | Размораживание замороженных продуктов | 1 ноября 2000 г. | EA1C04 |
| 305 | "За птицей"[10] «Остатки птицы» | индюк остатки | Тостер,[11] "W"[12] | 18 ноября 2000 г. | EA1C14 |
| 306 | "Три фишки для сестры Марши" | Печенье с шоколадной крошкой | Настольный миксер, посидеть, экстракт ванили | 13 декабря 2000 г. | EA1C05 |
| 307 | "Flap Jack, сделай это снова" | Блины, кленовый сироп | Мерные совки, сковорода[13] для блинов | 27 декабря 2000 г. | EA1C09 |
| 308 | "Дело в пользу масла" | Масло сливочное, Beurre Blanc | — | 3 января 2001 г. | EA1C08 |
| 309 | "Квартира прекрасна" | Пицца, особенно тесто | Дрожжи, камень для выпечки, чистить | 10 января 2001 г. | EA1C11 |
| 310 | «Рейд в кладовой III: Крутые бобы» | Бобы | — | 17 января 2001 г. | EA1C12 |
| 311 | "Миссия: Poachable" | Браконьерство, особенно рыбы | — | 31 января 2001 г. | EA1C13 |
| 312 | "Мир тофу" | Тофу | Блендер | 7 февраля 2001 г. | EA1C01 |
| 313 | "Игры в голову" | Капуста | Разделочная доска | 21 февраля 2001 г. | EA1C10 |
| 314 | «Искатели гриля» | Гриль, жарить ягненок | Гриль, уголь, так далее. | 7 марта 2001 г. | EA1C06 |
Сезон 4 (2001)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 401 | "Где дым, там и рыба" | Курение, копченый лосось | Сделай сам временный курильщик[14] | 11 апреля 2001 г. | EA1D09 |
| 402 | "Давление" | Приготовление под давлением, бульон | Скороварка | 18 апреля 2001 г. | EA1D03 |
| 403 | "Fry Hard II: Цыпленок" | Жареная курочка | Чугунная сковорода[15] | 25 апреля 2001 г. | EA1D02 |
| 404 | «Нация ракообразных II: Когти» | Омар | — | 16 мая 2001 г. | EA1D05 |
| 405 | "Ham I Am" | ветчина | — | 30 мая 2001 г. | EA1D06 |
| 406 | "Яичные файлы III: Пусть едят пену" | Торт с едой ангела | Взбивание и смешивание чаши | 13 июня 2001 г. | EA1D08 |
| 407 | "Чак для Чака" | Тушеное мясо, чак | Алюминиевая фольга | 27 июня 2001 г. | EA1D12 |
| 408 | "Рейд в кладовой IV: Гребень в одиночку" | Медовый | — | 11 июля 2001 г. | EA1D13 |
| 409 | "Лампочка ночи" | Чеснок | Чесночные инструменты | 25 июля 2001 г. | EA1D11 |
| 410 | "Яичные файлы IV: Клиника Мэйо" | Майонез | — | 8 августа 2001 г. | EA1D10 |
| 411 | "Слойка волшебное тесто" | Слоеное тесто | — | 22 августа 2001 г. | EA1D07 |
| 412 | "True Brew II: Мистер Чай" | Чай | Чайные инструменты | 5 сентября 2001 г. | EA1D04 |
| 413 | "Ангелы Чили" | Перцы чили | Сковиллы | 3 октября 2001 г. | EA1D01 |
Сезон 5 (2001-02)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 501 | "Слизь из глубокого космоса" | Желатиновый десерт | Пищевая плесень (инструмент, а не грибок) | 24 октября 2001 г. | EA1E01 |
| 502 | «Овсяная кухня»[16] | Овес, Хаггис | Мультиварка | 7 ноября 2001 г. | EA1E06 |
| 503 | "Креповые ожидания" | Блины | Блинная сковорода, Тефлон покрытие | 28 ноября 2001 г. | EA1E09 |
| 504 | "Celebrity Roast" «Фэмили Жаркое» | Жаркое из ребрышек, выдержка говядины | Жаровня своими руками зонд термометр | 5 декабря 2001 г. | EA1E02 |
| 505 | "Шеф-повар металлолома: испытание с беконом" | Бекон | — | 9 января 2002 г. | EA1E12 |
| 506 | "Темно-фиолетовый" "Ягода с другой планеты" | Баклажан | Овощечистка | 16 января 2002 г. | EA1E07 |
| 507 | "Проблема с чизкейком" | Чизкейк | Пружинная сковорода | 23 января 2002 г. | EA1E04 |
| 508 | "Squid Pro Quo" | Кальмар, вок приготовление | Конфорка вок своими руками | 30 января 2002 г. | EA1E13 |
| 509 | «Искусство тьмы II: Какао» | Какао порошок, пирожные, сироп | Сифтер, Молинилло | 13 февраля 2002 г. | EA1E08 |
| 510 | "Корт для сквоша"[17] | Давить | — | 6 марта 2002 г. | EA1E03 |
| 511 | «Для кого плавит сыр II» "Используйте свою лапшу II" | Макароны с сыром | Запеканка | 3 апреля 2002 г. | EA1E10 |
| 512 | «Игра в ракушку II: отправь моллюсков» | Моллюски, похлебка | — | 10 апреля 2002 г. | EA1E05 |
| 513 | "Этот Spud для вас тоже" | Картофель: суп, салат, рёсти | — | 20 апреля 2002 г. | EA1E11 |
6 сезон (2002-03)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 601 | "Другое красное мясо" "Тунец: Другое красное мясо" | Тунец | Соевый соус | 19 июня 2002 г. | EA1F01 |
| 602 | "Земляничное небо" | Клубника | Замораживание с сухой лед | 3 июля 2002 г. | EA1F03 |
| 603 | "Удушье на тебе" "Артишоки: удушение для вас" | Артишоки | — | 10 июля 2002 г. | EA1F02 |
| 604 | «Хорошее молоко испортилось» | Йогурт | — | 24 июля 2002 г. | EA1F04 |
| 605 | "Яичные файлы V: Квантовая пена" | Суфле | Суфле, печь | 7 августа 2002 г. | EA1F05 |
| 606 | «Томатная зависть» | Помидор | Нож для помидоров, пищевой мельницы | 2 октября 2002 г. | EA1F06 |
| 607 | "Настоящее пиво III: Янтарные волны" | Домашнее пивоварение (эль ) | Пиво инструменты | 9 октября 2002 г. | EA1F10 |
| 608 | "Безумие погружения" | Дип из лука и артишока и Гуакамоле | — | 16 октября 2002 г. | EA1F08 |
| 609 | "Chops Ahoy" | Свиные отбивные | Пропановый гриль | 6 ноября 2002 г. | EA1F07 |
| 610 | "Choux Shine" | Заварное тесто | Весы | 13 ноября 2002 г. | EA1F09 |
| 611 | «Запеканка закончилась» | Запеканки | Запеканка | 8 января 2003 г. | EA1F11 |
| 612 | "Use Your Noodle III: Fresh Pasta" | Равиоли, тортеллини | Машина для макаронных изделий | 15 января 2003 г. | EA1F15 |
| 613 | "Салат Дейз 2: Длинная рука Славы" | Slaw | Шредеры и слайсеры[18] | 29 января 2003 г. | EA1F12 |
| 614 | «Пирог на каждой тарелке» | Желтый торт | Метрические измерения | 5 февраля 2003 г. | EA1F13 |
| 615 | "Идет ледяной человек" | Сливочный крем иней | Инструменты для глазури | 19 февраля 2003 г. | EA1F14 |
| 616 | "Свекла" | Свекла | перчатки для общественного питания | 5 марта 2003 г. | EA1F16 |
| 617 | "Готовы быть связанными" | Рулад: говядина, морепродукты | Кухонные ножницы, Молоток для мяса | 19 марта 2003 г. | EA1F17 |
7 сезон (2003-04)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 701 | "Нация ракообразных III: раздражение" | Краб: салат, оладьи; топленое масло (топленое масло) | СВЧ | 25 мая 2003 г. | EA1G01 |
| 702 | "Q" | БАРБЕКЮ тушеная свинина[19] | Керамический медленный своими руками курильщик[20] | 11 июня 2003 г. | EA1G04 |
| 703 | "Egg Files VI: French Flop" «Дзен и искусство ухода за омлетом» | Французский омлет, фриттата | Шпатель и сковорода для омлета | 9 июля 2003 г. | EA1G03 |
| 704 | "Человек метода кексов" | Маффин, английский маффин | — | 23 июля 2003 г. | EA1G06 |
| 705 | "True Brew IV: подвести итоги" | Курица акции | Кастрюля | 6 августа 2003 г. | EA1G11 |
| 706 | «Колбаса: красивый помол» | Свежий (неотвержденный) колбаса | Использование и очистка мясорубка | 20 августа 2003 г. | EA1G09 |
| 707 | «Повышение стейков» | Недорого стейк: фахита, филе | — | 10 сентября 2003 г. | EA1G10 |
| 708 | «Принцип мешка» | Сумка пропаривание | — | 13 сентября 2003 г. | EA1G08 |
| 709 | "Злое зерно" | Пшеница зерно: пшеница тапенада, булгур, кус-кус | — | 8 октября 2003 г. | EA1G07 |
| 710 | «Уловка с лечением» "Уловки для удовольствия" | Конфеты: хрупкий, желе, ириска | Рассеиватель тепла | 26 октября 2003 г. | EA1G13 |
| 711 | "Картошка, сладкое" | Сладкий картофель | Вафельница[21] | 12 ноября 2003 г. | EA1G02 |
| 712 | «Пункт о файлах cookie» | Сахарное печенье | Формочка для печенья, пищевой краситель | 4 декабря 2003 г. | EA1G12 |
| 713 | «Консервация трав» | Травы | Хранение трав | 7 января 2004 г. | EA1G19 |
| 714 | "Spice Capades" | Специи, карри, тереть | Мельница для специй, Ступка и пестик | 14 января 2004 г. | EA1G20 |
| 715 | "Шоу мужской еды"[22] | Кукурузная собака, мини-бургер (слайдер) | Фритюрница, электрическая сковорода | 28 января 2004 г. | EA1G16 |
| 716 | «Фактор выдумки» | Фадж, микроволновая печь "помадка" | Термометр | 11 февраля 2004 г. | EA1G05 |
| 717 | "Иногда ты чувствуешь себя ..." | Орехи, песто | — | 25 февраля 2004 г. | EA1G14 |
| 718 | "Я пирог" | Лимонный пирог безе, корка пирога | Слепая выпечка | 3 марта 2004 г. | EA1G15 |
| 719 | «Тост Модерн» | Хлеб тост, французский тост, Брускетта, раритет | Электрический тостер, тостер духовка | 14 апреля 2004 г. | EA1G17 |
| 720 | «Верхний банан» "Going Bananas" | Банан, подорожник | — | 3 мая 2004 г. | EA1G18 |
Сезон 8 (2004-05 гг.)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 801 | "Hittin 'the Sauce" | Соус, Голландский | Загустители, Термос | 16 июня 2004 г. | EA1H01 |
| 802 | «Игра в ракушки III: Устрицы» | Устрицы, хрен | Устричный нож, перчатка | 23 июня 2004 г. | EA1H02 |
| 803 | "Квартира прекрасна II" | Сплющенный мясо: карпаччо, Paillard, котлета, курица по-киевски | Инструменты для измельчения мяса | 7 июля 2004 г. | EA1H03 |
| 804 | "Круг жизни" | Пончики | Скалка | 21 июля 2004 г. | EA1H04 |
| 805 | "Wonton Ways" | Wonton обертка потстикер, димсам | Пароварка, в т.ч. Сделай сам | 4 августа 2004 г. | EA1H05 |
| 806 | "Большой перец чили" | Чили кон карне, порошок чили | Скороварка | 18 августа 2004 г. | EA1H07 |
| 807 | "Сэндвич-крафт" | Бутерброды | Сэндвич-пресс[23] | 3 октября 2004 г. | EA1H11 |
| 808 | "Суп уже готов" | Суп, готовим с детьми | Суповая кастрюля, базовые навыки ножа | 3 октября 2004 г. | EA1H12 |
| 809 | "Скажи сыр" | Сыр, из древнего форта[24] | Инструменты для сыра[25] | 17 октября 2004 г. | EA1H09 |
| 810 | «Искусство тьмы III: Ганаш» | Шоколад: ганаш, трюфель, помадка | — | 27 октября 2004 г. | EA1H06 |
| 811 | "Настоящая крупа" | Кукурузная мука: крупа против. полента | — | 3 ноября 2004 г. | EA1H08 |
| 812 | "Наполнить это"[26] | Начинка | — | 14 ноября 2004 г. | EA1H14 |
| 813 | "Puddin 'Head Blues" | Пудинг, тапиока | — | 1 декабря 2004 г. | EA1H13 |
| 814 | "Мелондрама" | Дыня, сорбет | Zester | 5 января 2005 г. | EA1H10 |
| 815 | "Разрушители мифов" | Развенчание кулинарных мифов | Токсичные пары от сковорода с антипригарным покрытием (факт), грибная щетка (разбита) | 19 января 2005 г. | EA1H22 |
| 816 | "Кукушка для Coq Au Vin" | Coq au vin | Вино для приготовления | 2 февраля 2005 г. | EA1H18 |
| 817 | "Морковь: апельсиновый корень" | Морковь, морковный торт | — | 16 февраля 2005 г. | EA1H16 |
| 818 | "Нарезанный лук-порей" | лук-порей, вишисуаз | Погружной блендер[27] | 2 марта 2005 г. | EA1H21 |
| 819 | "Доктор Стрейнджлоф"[28] | Пекущийся хлеб | Хлебные дрожжи, закваска | 16 марта 2005 г. | EA1H15 |
| 820 | "Мой большой греческий сэндвич" | Гироскопы, цацики (соус) | Гриль | 6 апреля 2005 г. | EA1H17 |
| 821 | «Поле зелени» | Зелень, запеканка | — | 20 апреля 2005 г. | EA1H20 |
| 822 | "Делай рисовую штуку" | Средне- и короткозернистые рис: ризотто, коричневый рис | — | 4 мая 2005 г. | EA1H19 |
Сезон 9 (2005-06)
В 9 сезоне шоу начало вещание в 1080i высокой четкости в дополнение к стандартной четкости.
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 901 | "Дайте гороху шанс" | Горох | [29] | 1 июня 2005 г. | EA0902 |
| 902 | "Дис-Кабоб-Улатед" | Шашлык | Вертел | 15 июня 2005 г. | EA0903 |
| 903 | "Сохранение городов II: Вяленое мясо" | Вяленая говядина | Сделай сам жидкий дым производитель Дегидраторы (включая DIY) | 29 июня 2005 г. | EA0901 |
| 904 | "Churn Baby Churn II" | «Супер премиум» мороженое | Лопатка для мороженого | 13 июля 2005 г. | EA0905 |
| 905 | "Power Trip" | Энергетический батончик, протеиновый батончик | — | 27 июля 2005 г. | EA0906 |
| 906 | "Проснись, маленький суши" | Суши | Набор инструментов для суши | 3 августа 2005 г. | EA0907 |
| 907 | "Скованные вместе" | Сапожник, хрюкать, рассыпаться | — | 24 августа 2005 г. | EA0904 |
| 908 | "Рейд в кладовой V: Хорошее вино испортилось" | Уксус, Sauerbraten | Щипцы, Другие варианты использования уксуса на кухне | 21 сентября 2005 г. | EA0908 |
| 909 | "Вафельная правда" "Чудесные вафли" | Вафли | Вафельницы, пищевой спрей | 12 октября 2005 г. | EA0909 |
| 910 | "Отличные шарики из мяса" | Фрикадельки | Сделай сам жаровня | 19 октября 2005 г. | EA0910 |
| 911 | «Любопытные, но вкусные эксперименты с авокадо» | Авокадо: сливочное масло, мороженое, глазурь | — | 2 ноября 2005 г. | EA0912 |
| 912 | «Пирог в каждом кармане» | Карманный пирог | — | 9 ноября 2005 г. | EA0913 |
| 913 | "Школа жестких ног" | Гоголь-моголь | Бурбонский виски, мускатный орех терка | 1 декабря 2005 г. | EA0911 |
| 914 | "Моя капсула" | Ваниль: Фруктовый салат, Крем-брюле, груша-пашот | Паяльная лампа, Электрическая дрель (для очистки груш) | 11 января 2006 г. | EA0914 |
| 915 | "Нежность - поясница I" | Говяжья вырезка, стейк au poivre | Разделка целой вырезки, нож для нарезки, нержавеющая сталь для кастрюль | 18 января 2006 г. | EA0918 |
| 916 | "Поднимая планку"[30] | Коктейли: мартини, дайкири, мятный джулеп | Бокалы для коктейлей, барные инструменты | 25 января 2006 г. | EA0917 |
| 917 | "Нежная филейная часть II" | Говяжья вырезка жаркое, Chateaubriand, карпаччо, сырный бифштекс | Сковорода-гриль | 1 февраля 2006 г. | EA0919 |
| 918 | "Flat Is Beautiful III: Flounder" | Камбала | Обвалочный нож, браконьерство в масле (конфи) | 22 февраля 2006 г. | EA0915 |
| 919 | "Твой пад Тай или мой" | Тайская подушка | Вок | 15 марта 2006 г. | EA0920 |
| 920 | «Игра в ракушку IV: Гребешки» | Гребешки | — | 5 апреля 2006 г. | EA0916 |
| 921 | "Olive Me" | Оливки, тапенада | Оливковая косточка | 15 апреля 2006 г. | EA0921 |
| 922 | "За едой" | За кулисами в Хорошая еда | В Хорошая еда продюсерская студия | 29 июля 2006 г. | EA0922 |
Сезон 10 (2006-07)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1001 | "Торт (илла) реформа"[31][32] | Лепешки | Пресс для тортильи | 3 мая 2006 г. | EA1002 |
| 1002 | "Просто ячмень" | Ячмень | Дома зерновая мельница | 17 мая 2006 г. | EA1001 |
| 1003 | "Домик восходящей булочки" | Милая дрожжевой хлеб | Корица / кассия | 7 июня 2006 г. | EA1003 |
| 1004 | "Кубинг раунда" | Кубический стейк: стиль кантри, Швейцарский, курица жареная | Куберы, игольница, копченый перец | 21 июня 2006 г. | EA1004 |
| 1005 | «Водоканал I» | Вода | Очистные сооружения, бутилированная вода | 12 июля 2006 г. | EA1005 |
| 1006 | «Водоканал II» | Более воды | Фильтры для воды | 19 июля 2006 г. | EA1006 |
| 1007 | "Пичи Кин" | Персики | — | 20 сентября 2006 г. | EA1007 |
| 1008 | «Окрафобия» | Бамия: маринованные, жареные, тушеные | Зерна рая[33] | 27 сентября 2006 г. | EA1008 |
| 1009 | "Squid Pro Quo II"[34] | Кальмар, кальмар | — | 4 октября 2006 г. | EA1009 |
| 1010 | "Поп-арт" "Популярная культура" | Попкорн | Сделай сам попкорн | 11 октября 2006 г. | EA1010 |
| 1011 | "Major Pepper" | Перец горошком | Мельница для перца | 8 ноября 2006 г. | EA1012 |
| 1012 | "Фрай, Турция, Фрай!" | Индейка во фритюре, посол | Вышка для индейки, фритюрница | 12 ноября 2006 г. | EA1013 |
| 1013 | "Рейд в кладовой VI: Чечевица" | Чечевица | Зерна рая[35] | 17 января 2007 г. | EA1015 |
| 1014 | "Снова тортильи"[36] | Лепешки | — | 31 января 2007 г. | EA1011 |
| 1015 | "Bowl O 'Bayou" | Гамбо и ру | — | 14 февраля 2007 г. | EA1016 |
| 1016 | «Птичья территория» | Корнишская дичь, безопасности пищевых продуктов | Датчик термометра | 21 февраля 2007 г. | EA1017 |
| 1017 | «Фруктовая десятка из космоса» | Гранатовый | — | 7 марта 2007 г. | EA1014 |
| 1018 | «Маринованный розовый» "Corn the Beef" | Солонина | — | 14 марта 2007 г. | EA1020 |
| 1019 | "Espress Yourself" | Эспрессо | Эспрессо-машина Французская пресса | 4 апреля 2007 г. | EA1018 |
| 1020 | «Американская классика I: Салат из шпината " | Шпинат салат | Салатник | 18 апреля 2007 г. | EA1019 |
Сезон 11 (2007-08)
В течение 11 сезона Продовольственная сеть пытались синхронизировать выпуски с сезонными праздниками, меняя даты выхода некоторых выпусков.
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1101 | «Сделано из молока» | Молоко | Пастеризация молока и гомогенизация | 6 июня 2007 г. | EA1101 |
| 1102 | "Pretzel Logic" | Крендели, Горчица | — | 20 июня 2007 г. | EA1102 |
| 1103 | «Возрождение кокосового торта» | Кокос торт | — | 9 июля 2007 г. | EA1104 |
| 1104 | «Субстандарты» | Замены | — | 16 июля 2007 г. | EA1105 |
| 1105 | "Рыбалка целиком" | Весь рыбы | Коробка для чистки рыбы своими руками, Доски для гриля | 23 июля 2007 г. | EA1106 |
| 1106 | "Whithering Bites" | Сухофрукт | Дегидратор (включая DIY) | 6 августа 2007 г. | EA1107 |
| 1107 | "Тушеный романс" | Говядина тушить | — | 13 августа 2007 г. | EA1103 |
| 1108 | «Укропный» | Маринованные огурцы / Огурец | Рассол | 8 октября 2007 г. | EA1110 |
| 1109 | «Арахисовая галерея» | Арахис | — | 15 октября 2007 г. | EA1112 |
| 1110 | "Боб Сталкер" | Запеканка из зеленой фасоли | Мандолина | 7 ноября 2007 г. | EA1109 |
| 1111 | "Kinda Blue" | Черника | — | 14 ноября 2007 г. | EA1108 |
| 1112 | "Сдохните волшебную мальву" | Домашнее зефир | Формы для конфет | 3 декабря 2007 г. | EA1113 |
| 1113 | «Американский слайсер» | Навыки ножа | Различные виды стали, разделочная доска, хранение ножей | 7 января 2008 г. | EA1111 |
| 1114 | "Крыло и я" | Buffalo Wings | Пароварка для куриных крылышек своими руками | 30 января 2008 г. | EA1119 |
| 1115 | "Американская классика 2: Яблоко моего пирога" | яблочный пирог | Apple Corer, Пирог с птицей | 4 февраля 2008 г. | EA1115 |
| 1116 | «Если это не брокколи, не чини» | Брокколи | — | 18 февраля 2008 г. | EA1116 |
| 1117 | "Дело Альтона Короны" | Корона ягненка | Шпагат мясника | 17 марта 2008 г. | EA1118 |
| 1118 | «Журавлиное открытие» | Клюква | — | 31 марта 2008 г. | EA1114 |
| 1119 | "Дорогая, я уменьшил торт" | Кексы | Формы и вкладыши для кексов | 14 апреля 2008 г. | EA1117 |
| 1120 | "Going Dutch" | Готовим с Голландские печи | Жаровня | 26 мая 2008 г. | EA1120 |
Сезон 12 (2008-09)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1201 | "Поповер когда-нибудь" | Поповерс (также йоркширский пудинг, голландский бэби (немецкий блин)) | Сковорода всплывающая | 9 июня 2008 г. | EA1202 |
| 1202 | "Сельдерей" | Сельдерей и сельдерей | Погружной блендер[37] | 23 июня 2008 г. | EA1203 |
| 1203 | "Тунец, сюрприз!" | Консервы и пакеты тунец | — | 7 июля 2008 г. | EA1204 |
| 1204 | «Будет нефть» | Съедобный масла | — | 29 июля 2008 г. | EA1205 |
| 1205 | «Замороженный кеш» | Сохранение продуктов питания | Морозильная камера | 11 августа 2008 г. | EA1201 |
| 1206 | "Ой, мясной пирог" | Фарш и пирог пастуха | — | 27 октября 2008 г. | EA1206 |
| 1207 | "Et Tu Mame" | Эдамаме | Микроволновая печь | 4 ноября 2008 г. | EA1207 |
| 1208 | "Flat Is Beautiful IV: Going Crackers" | Крекеры Грэма и чипсы | Валик для макаронных изделий, Нож для резки гармошки | 10 ноября 2008 г. | EA1208 |
| 1209 | "Американская классика III: креольский в миске" | Бобы и рис по-креольски | — | 17 ноября 2008 г. | EA1209 |
| 1210 | «Включил пахлаву» | Пахлава, умение обращаться филло тесто | Щетка для наметки, Сделай сам розовая вода | 1 декабря 2008 г. | EA1210 |
| 1211 | "Имбирь: рост корневища" | Имбирь | — | 19 января 2009 г. | EA1212 |
| 1212 | «Кочанная капуста в Брюсселе» | брюссельская капуста | — | 26 января 2009 г. | EA1211 |
| 1213 | «Апельсиновая помощь» | Апельсины | Соковыжималка | 2 февраля 2009 г. | EA1213 |
| 1214 | "Рейд кладовой X: Темная сторона трости" | Меласса | — | 16 февраля 2009 г. | EA1214 |
| 1215 | "Дикие жабры" | Дикий лосось | Термометры для духовок | 2 марта 2009 г. | EA1215 |
13 сезон (2009-10)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1301 | "Нация ракообразных IV: Раки" | Раки | Корзина для горшков | 27 апреля 2009 г. | EA1302 |
| 1302 | "Тамале никогда не умирает" | Тамалес | — | 4 мая 2009 г. | EA1303 |
| 1303 | «Американская классика IV: спагетти с мясным соусом» | Спагетти и мясной соус | — | 18 мая 2009 г. | EA1304 |
| 1304 | "Нежная свинина" | Свиная вырезка | — | 25 мая 2009 г. | EA1301 |
| 1305 | "Тайные овощи" | Пастернак | — | 8 июня 2009 г. | EA1305 |
| 1306 | "Чувство остроты" | Ударить кулаком | Чаша для пунша | 22 июня 2009 г. | EA1306 |
| 1307 | "Еще одно кулинарное шоу: завтрак"[38] | Завтрак | Французская пресса,[39] Кофемолка, Терка, Чугунная сковорода, Сковорода с антипригарным покрытием | 12 октября 2009 г. | EA1311 |
| 1308 | "Нация ферментации" «Еда под воздействием» | Готовим с пиво и вино | Штопор | 19 октября 2009 г. | EA1310 |
| 1309 | "Американская классика V: фунт пирога" | Фунтовый торт | — | 26 октября 2009 г. | EA1309 |
| 1310 | "Рыба прошлого и будущего" | На ферме форель, устойчивость | Сделай сам курильщик[14] | 2 ноября 2009 г. | EA1308 |
| 1311 | «Рейд в кладовой XII: превращение японцев» | Японский ингредиенты, суп мисо | Бритва Bonito (Кацуобуси кезурики ) | 9 ноября 2009 г. | EA1307 |
| 1312 | «Доказательство в пудинге» | Готовим с духи | — | 23 ноября 2009 г. | EA1312 |
| 1313 | "Живи и дай диету" | Советы для потеря веса, смузи, оживленный, миндаль | Блендер | 4 января 2010 г. | EA1313 |
| 1314 | "Американская классика VI: снова поднимаем планку"[40] | Коктейли: маргарита, Кровавая Мэри | Посуда для коктейлей | 25 января 2010 г. | EA1314 |
| 1315 | "Баллада о соленом и сладком" | Заряженные десертами соль | — | 8 марта 2010 г. | EA1317 |
| 1316 | "Американская классика VII: Не будь курицей с пельменями" | Курица и пельмени | Скороварка | 22 марта 2010 г. | EA1318 |
| 1317 | "Загадочная история Карри" | История карри | Сделай сам тандыр | 29 марта 2010 г. | EA1316 |
| 1318 | «Сом снова восстанет» | Сом | — | 16 апреля 2010 г. | EA1319 |
| 1319 | "Это сковорода, это блюдо, это паэлья" | Паэлья | Сковорода паэлья | 29 апреля 2010 г. | EA1315 |
14 сезон (2010-11)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1401 | «Правила Портерхауса» | Стейк Портерхаус | Дымоход стартер | 27 мая 2010 г. | EA1401 |
| 1402 | "Grillus Domesticus" | Курица гриль | — | 3 июня 2010 г. | EA1402 |
| 1403 | «Век спаржи»[41] «Копье влияния» | Спаржа | — | 10 июня 2010 г. | EA1405 |
| 1404 | «Маленький большой обед: яйца Бенедикт» | Яйца Бенедикт | английский маффин звенеть | 17 июня 2010 г. | EA1403 |
| 1405 | "Flat Is Beautiful V" | Пицца на тонком тесте | Чистить | 24 июня 2010 г. | EA1404 |
| 1406 | "Да, у нас нет бананового пудинга" | Банановый пудинг | — | 1 июля 2010 г. | EA1406 |
| 1407 | "Американская классика VIII: Тако" | Тако | Форма для жареного тако своими руками | 8 июля 2010 г. | EA1407 |
| 1408 | "Fry Hard III: Fry, Tempura, Fry!"[42] | Темпура | Фритюрница | 7 октября 2010 г. | EA1408 |
| 1409 | «Овсяная кухня II»[43] | Овес | — | 14 октября 2010 г. | EA1409 |
| 1410 | "All Hallows Eats" | Домашнее конфеты | Пищевой краситель | 28 октября 2010 г. | EA1410 |
| 1411 | "Сквош-корт II"[44] | Летний сквош | Мандолина, Устойчивые к порезам перчатки (Кевлар ) | 4 ноября 2010 г. | EA1411 |
| 1412 | "Американская классика IX: тыквенный пирог" | Тыквенный пирог | Тесак | 18 ноября 2010 г. | EA1412 |
| 1413 | "Яичные файлы VII: Безе" | Безе | — | 30 декабря 2010 г. | EA1413 |
| 1414 | "Рейд в кладовой XIII: Нут назначения" | Хумус, фалафель, леблеби | Кухонный комбайн, мясорубка, скороварка, Мультиварка | 7 марта 2011 г. | EA1414 |
| 1415 | "Дьявол торта" | Торт: дьявольская еда, красный вельвет | — | 14 марта 2011 г. | EA1415 |
| 1416 | "Птица в пироге стоит двух в кустах" | Пирог с курицей | — | 21 марта 2011 г. | EA1416 |
| 1417 | "Используйте свою лапшу IV: лазанья" | Лазанья | Мультиварка | 28 марта 2011 г. | EA1417 |
| 1418 | "Официант, в моем супе рыба" | Буйабес | — | 4 апреля 2011 г. | EA1418 |
| 1419 | "Доказательство в хлебном пудинге"[45] | Хлебный пудинг | — | 11 апреля 2011 г. | EA1419 |
| 1420 | "Перекличка" | Булочки дрожжевые | — | 18 апреля 2011 г. | EA1420 |
| 1421 | "Колпачок цветка" | Цветная капуста | — | 25 апреля 2011 г. | EA1421 |
| 1422 | "Use Your Noodle V: Азиатская лапша" | Азиатский лапша | — | 2 мая 2011 г. | EA1422 |
15 сезон, Хорошая еда: возвращение (2019)
Последовательность, дата выхода и номера серий 15-го сезона (на экране обозначены как Хорошая еда: возвращение) неясны. Доступные источники, включая Продовольственная сеть Списки серий[46] и потоковый сервис[47] не согласен. В таблице ниже используется информация из потокового сервиса Food Network.[47]
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1501 | "Американская классика X: Куриный парм" | Куриный пармезан | Ступка и пестик, мясорубка | 25 августа 2019 г., | 1502 |
| 1502 | "Каждое зерно старое снова новое" | Чиа и Лебеда | Блендер | 25 августа 2019 г., | 1507 |
| 1503 | "Hittin 'the Sauce II" | Соусы из морепродуктов | — | 1 сентября 2019 г. | 1508 |
| 1504 | «Иммерсионная терапия» | Су-вид Готовка | Погружной циркулятор | 1 сентября 2019 г. | 1503 |
| 1505 | "Моя Шакшука" | Шакшука | Нож для нарезки мандолины, чугунная сковорода, индукционная горелка | 8 сентября 2019 г., | 1505 |
| 1506 | Торт «Пусть едят» | Холодильник торт | Настольный миксер | 8 сентября 2019 г., | 1511 |
| 1507 | "Богатый бедный мальчик" | устрица по 'мальчик | Устричный нож, кольчужная перчатка, бань ми хлеб, термометр для жарки, сетчатый фильтр | 15 сентября 2019 г., | 1504 |
| 1508 | "Грубые амбиции" | Стейк тартар и тыкать | — | 15 сентября 2019 г., | 1506 |
| 1509 | "Свидание" | Даты | — | 22 сентября 2019 г., | 1510 |
| 1510 | «Рис из диких дрожжей» | Закваска | Вафельница | 22 сентября 2019 г., | 1512 |
| 1511 | "Праздничный дух (S)" | Слабоалкогольные праздничные напитки | TBA | 15 декабря 2019 г., | 1509 |
| 1512 | "Целая латкская любовь" | Latkes | TBA | 15 декабря 2019 г., | 1501 |
Спецпредложения (1999-2020)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| S01 | "Роман с птицей"[48] | День Благодарения: Жареная индейка, кукурузная заправка, клюквенный соус. | Электрический нож / Электрический термометр | 14 ноября 1999 г. | EASP01 |
| S02 | "Вниз и в раю" | Тропический рецепты | — | 21 июля 2002 г. | EASP02 |
| S03 | "Съешь этот камень!" | Соль | — | 2 мая 2004 г. | EASP03 |
| S04 | "Good Eats 10 лет" | Варьете | — | 10 октября 2009 г. | EASP04 |
| S05 | «Это была ночь перед хорошей едой» | Рождество: Wassail, жареная утка, устричный соус, сахарные сливы | — | 30 ноября 2009 г. | EASP05 |
| S06 | "Прямо на вопрос" | Барбекю | Сделай сам курильщик[14] | 6 августа 2011 г. | EASP06 |
| S07 | "Обратный отсчет Альтона до дня Т (перерождение птицы)" | День Благодарения 2.0 | — | 20 ноября 2011 г. | EASP07 |
| S08 | "Включи тьму" | Темный шоколад | Взбивалка для сливок (пенообразователь для сливок) | 10 февраля 2012 г. | EASP08 |
| S09 | «Турция наносит ответный удар ... снова» | Индейка тикка масала, копченая окорочка индейки, турчетта | TBA | 17 ноября 2019 г., | EASP09 |
| S10 | "Дом, в котором капал шоколад" | Фисташковые бабочки и котлеты из перечной мяты | TBA | 8 октября 2020 г. | EASP10 |
Шорты (2002-09)
| Нет. | Заголовок[2] | Описание | Дата выхода в эфир |
|---|---|---|---|
| 1 | "Картофельные межстраничные объявления" | Браун и его компания выпустили 10 коротких клипов (названных «Interstitial») о картофеле, которые транслировались между шоу в рамках выходных Couch Potato от Food Network. | 20–21 апреля 2002 г. |
| 2 | «10 кулинарных уроков от Альтон Браун " | На веб-сайте Food Network были опубликованы десять 30-секундных «уроков о еде и ее истории». | 2006 |
| 3 | "Хорошие моменты поесть" | Еще один набор коротких кулинарных роликов был подготовлен для веб-сайта Food Network. | 2007 |
| 4 | "13 вебизодов на День благодарения с Альтон Браун " | На сайте Food Network были опубликованы тематические уроки о различных блюдах индейки. | 2009[49] |
| 5 | "13 межстраничных объявлений с Альтон Браун " | На веб-сайте Food Network было опубликовано 13 дополнительных 2-3-минутных «уроков о еде и ее истории». | 2009[49] |
Хорошая еда: перезагрузка (2018-20)
| Нет. | Заголовок[2] | Рекомендуемая еда / тема | Оборудование | Дата выхода в эфир | Prod. код[3] |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | "Steak Your Claim: Reload" | Стейк | Чугунная сковорода,[4] Термометр для мяса | 15 октября 2018 г. | TBA |
| 02 | "Используйте свою лапшу: перезагрузка" | Лапша | Горшок и дуршлаг для макаронных изделий | 22 октября 2018 г. | TBA |
| 03 | "Fry Hard I: Reload" | Рыба и чипсы | Жаровня, бумажные полотенца | 29 октября 2018 г. | TBA |
| 04 | «Тесто тоже поднимается: перезагрузка» | Печенье, Сало, Пахта | Форма для печенья | 5 ноября 2018 г. | TBA |
| 05 | "Для кого плавится сыр: перезагрузка" | Фондю, бутерброд с запеченным сыром | Жаровня, Сделай сам сэндвич-пресс | 12 ноября 2018 г. | TBA |
| 06 | "Настоящая крупа: перезагрузка" | Кукурузная мука: крупа против. полента | - | 19 ноября 2018 г. | TBA |
| 07 | «Пункт о файлах cookie: перезагрузка» | Сахарное печенье | Формочка для печенья, пищевой краситель | 26 ноября 2018 г. | TBA |
| 08 | "Гринд - ужасная вещь, которую можно выбрасывать: перезагрузка" | Говяжий фарш: гамбургер, мясной рулет | - | 3 декабря 2018 г. | TBA |
| 09 | "Fry Hard II: Reload" | Жареная курочка | Чугунная сковорода, Обвалочный нож | 10 декабря 2018 г. | TBA |
| 10 | "Искусство тьмы II: перезагрузка" | Какао порошок, пирожные, сироп | Сифтер, выжимать бутылки | 17 декабря 2018 г. | TBA |
| 11 | "I Pie: The Reload" | Пирог | Слепая выпечка | 7 января 2019 г., | TBA |
| 12 | "Птица в кастрюле: перезагрузка" | Жареный цыпленок, Рассыпание, Заатар, Перец Алеппо | Противень | 14 января 2019 г., | TBA |
| 13 | "Давление: перезагрузка" | Приготовление под давлением, Pho | Скороварка | 21 января 2019 г., | TBA |
| 14 | "Яичные файлы: перезагрузка" | Яйца (Жареный, взбитый, вареный) | Сковородки | 13 апреля 2020 г. | TBA |
| 15 | "Настоящее пиво: перезагрузка" | Кофе | Кофемолки Burr и Пивовары с одной чашкой | 20 апреля 2020 г. | TBA |
| 16 | "Повышение стейков: перезагрузка" | Верхнее филе стейк | Бройлер | 27 апреля 2020 г. | TBA |
| 17 | "Пирог на каждой тарелке: перезагрузка" | Желтый торт | - | 4 мая 2020 | TBA |
| 18 | "Идет ледяной человек: перезагрузка" | Стандартный и американский Сливочный крем глазурь | Пахта | 11 мая 2020 | TBA |
| 19 | "Чак для Чака: перезагрузка" | Тушеное мясо, чак | - | 18 мая 2020 | TBA |
| 20 | "Овсяная кухня: перезагрузка" | Овес | TBA | 25 мая 2020 | TBA |
| 21 | "Flat is Beautiful II: The Reload" | Плющеное мясо | TBA | 1 июня 2020 г. | TBA |
| 22 | "Грибной гурман: перезагрузка" | Грибы, Топленое масло | TBA | 8 июня 2020 г. | TBA |
| 23 | "Choux Shine: перезагрузка" | Заварное тесто | TBA | 15 июня 2020 г. | TBA |
| 24 | "True Brew IV: Подводя итоги: перезагрузка" | Курица акции | TBA | 22 июня 2020 г. | TBA |
| 25 | "Искусство тьмы: перезагрузка" | Шоколад | TBA | 29 июня 2020 г. | TBA |
| 26 | "Повышение планки: перезагрузка" | Коктейли и чистые кубики льда | TBA | 6 июля 2020 г. | TBA |
Примечания
- ^ Морабито, Грег (27 июля 2018 г.). "Альтон Браун делает ремикс 13 классических эпизодов" Good Eats "". Eater.com. Получено 4 января, 2019.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р Основное название (в списке первым) - это экранное название серии, подтвержденное надписью на холодильнике AB. Альтернативный заголовок, если он присутствует, используется Продовольственная сеть веб-сайт, за редким исключением.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q Код продукции от Руководство по эпизодам. Все серии после мая 2005 года производились в высоком разрешении. Версии с высоким разрешением имеют суффикс «H», добавленный к производственному коду. Считается, что в версиях с низким разрешением используется один и тот же код без суффикса. Суффикс здесь не используется. (Формат производственного кода изменился после мая 2005 года.)
- ^ а б Видеть 403 "Fry Hard II: The Chicken" за то, как делают чугунные сковороды.
- ^ Рекомендуется посуда с антипригарным покрытием, но не обсуждается.
- ^ Первое появление эксперта по оборудованию "W".
- ^ Видеть 1015 "Bowl O 'Bayou" для получения дополнительной информации о Ру.
- ^ Специализированный венчик для заправки не упоминается. Видеть 303-дюймовые файлы яиц II ".
- ^ AB обсуждает достоинства автономной фритюрницы, затем выбирает Жаровня. Видеть 715 "Шоу мужской еды" подробнее о фритюрницах.
- ^ Полусеквел к Спецпредложение №1 "Роман с птицей".
- ^ Смотрите также 719 «Тост Модерн».
- ^ "W" оказывается киборг.
- ^ Смотрите также 715 "Шоу мужской еды".
- ^ а б c Видеть 702 "Q" для разных курильщиков (тоже сделай сам).
- ^ Смотрите также 101 «Стейк твое требование».
- ^ Смотрите также 1409 "Овсяная кухня II".
- ^ Смотрите также 1411 «Сквош-корт II».
- ^ «W» вводится как «Вики Вонг» (несомненно, кавер-версия). Ее также называют «мисс Вонг» в 902 "Dis-Kabob-Ulated".
- ^ Субъект упоминается внутри (и в более поздних эпизодах) как "барбекю ".
- ^ Видеть 401 «Где дым, там и рыба» для самодельного курильщика другого типа.
- ^ Видеть 909 "Вафельная правда".
- ^ Смотрите также 1307 "Еще одно кулинарное шоу: завтрак".
- ^ Сравнение Sand-o-squeeze 3000 и груды кирпичей. Видеть 202 «Для кого плавит сыр» для другого пресса своими руками.
- ^ Тип сырной пасты из остатков сыра
- ^ Смотрите также 202 «Для кого плавит сыр».
- ^ Тема якобы является реакцией на заявление AB "Начинка - зло" в"Роман с птицей".
- ^ Смотрите также 1202 «Сельдерей».
- ^ Полное название «Доктор Стрейнджлоаф (Или: Как я научился перестать волноваться и полюбить хлеб)» появляется только на холодильнике AB.
- ^ [1] Дом «клиента» (по крайней мере, интерьер), использованный в этом эпизоде, принадлежал AB. (Он переехал в 2006 году.)
- ^ Смотрите также 1314 «Снова поднимаем планку».
- ^ Смотрите также 1014 «Снова тортильи».
- ^ Первое появление Мастер подземелий.
- ^ Райские пряности «Зерна» описаны далее в 1013 «Чечевица» и 1115 «Яблоко моего пирога».
- ^ Смотрите также 509 "Кальмар Pro Quo".
- ^ Смотрите также 1008 «Окрафобия» и 1115 «Яблоко моего пирога».
- ^ Смотрите также 1001 "Правонарушение (илла) реформа".
- ^ Смотрите также 818 «Нарезанный лук-порей».
- ^ Отчасти я вижу 716 "Шоу мужской еды"
- ^ Смотрите также 1019 "Espress Yourself".
- ^ Отчасти я вижу 916 «Поднимая планку».
- ^ Название эпизода было изменено в середине производства, и оба названия появляются на холодильнике AB.
- ^ Название шоу на холодильнике AB на японском. AB говорит, что дословный перевод - «мука, похожая на марлю» или «открывающееся платье, похожее на тесто», но Food Network переводит это просто как «Темпура».
- ^ Отчасти я вижу 502 «Овсяная кухня».
- ^ Отчасти я вижу 510 «Корт для сквоша».
- ^ Название относится к 1312 «Доказательство в пудинге»
- ^ https://www.foodnetwork.com/shows/good-eats/episodes
- ^ а б https://watch.foodnetwork.com/tv-shows/good-eats/
- ^ Видеть 314 «За птичкой» что делать с остатками еды и 812 "Заполните это" если тебе действительно нужна начинка.
- ^ а б http://www.goodeatsfanpage.com/SeasonMisc/Interstitials_Web.htm
Рекомендации
- "Руководство по эпизодам хорошей еды". foodnetwork.com. Продовольственная сеть. Получено 11 апреля, 2014.
- Браун, Альтон (Октябрь 2009 г.). Хорошая еда: первые годы. Нью-Йорк: Стюарт, Табори и Чанг. п. 396. ISBN 978-1-58479-795-1.
- Менн, Майк (апрель 2010 г.). "Страница фанатов хорошей еды". goodeatsfanpage.com. Получено 26 апреля, 2010.
включая подробное руководство по эпизодам, списки оборудования и форум.
- Хорошая еда на IMDb