Лихтенштейнская кухня - Liechtenstein cuisine

Блюдо из кафе «Сад Защитника» в г. Вадуц, Лихтенштейн

Лихтенштейнская кухня это кухня Лихтенштейн. Кухня разнообразна, и на нее повлияли кухня соседних стран, особенно Швейцария и Австрия,[1][2] а также находится под влиянием Центральноевропейская кухня.[3] Сыры и супы являются неотъемлемой частью кухни Лихтенштейна.[1] Молочные продукты также являются обычным явлением в кухне страны из-за большого количества молочная промышленность.[2] Общие овощи включают зелень, картофель и капусту.[2] Широко потребляемые виды мяса включают говядину, курицу и свинину.[2] Трехразовое питание - обычное дело, а приемы пищи часто формальные.[2]

Общие продукты и блюда

Мюсли распространенное блюдо на завтрак в лихтенштейнской кухне[2]

Распространенные напитки

  • Пиво[2]
  • Какао[2]
  • Кофе[2]
  • Молоко - употребляется в качестве напитка многими жителями Лихтенштейна.[2]
  • Вино[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d Вер Беркмос, Райан (2007). Западная Европа, 8-е издание. Одинокая планета. п. 825. ISBN  978-1741042344. Получено 31 января, 2013.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q Яков, Жанна; Ашкенази, Майкл (2007). Всемирная поваренная книга для студентов, том 1. Издательская группа «Гринвуд». С. 110–111. ISBN  978-0313334559. Получено 31 января, 2013.
  3. ^ а б c «Кухня Лихтенштейна». В архиве 2011-09-28 на Wayback Machine Gowealthy.com В архиве 2010-08-07 на Wayback Machine. Доступ 30 июля 2011 г.
  4. ^ «Гастрономия в Лихтенштейне». Страна исследования. Получено 2018-11-09.
  5. ^ «Лихтенштейнская кухня». Europe-today.com. Доступ 30 июля 2011 г.

дальнейшее чтение

  • Нельсон, Кей Шоу (2004). Кухни Альп. Книги Гиппокрена. ISBN  0781810582. Получено 31 января, 2013. - Включает информацию о лихтенштейнской кухне.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Лихтенштейнская кухня в Wikimedia Commons